Une robe grenat profond, aux reflets violines. Au nez, les épices et des notes de poivre. En bouche, avec une attaque souple. Les notes épicées signent leur empreinte.
- Couleur : Rouge
- Cépage(s) : Pinot Noir, Carignan, Marselan, Syrah et Cabernet-Sauvignon.
- Vinification : Vinification traditionnelle avec remontages et - délestages. Elevage en cuve pendant 4 mois.
- Degré d'alcool : 13.5 %
- Nature du sol : Argilo-Calcaire
- Age moyen des vignes : 25 ans
- Taille pratiquée : Taille en Guyot
- Rendement : 80 Hl/ Ha
- Mode de récolte : Tri de la vendange
- Région : France / Languedoc-Roussillon
- Temps de garde : 5 ans
- Conditionnement disponible en cl : Bag in Box de 5 Litres